1️⃣ Brokkoli in kleine Röschen teilen, Champignons und Knoblauch in Scheiben schneiden.
2️⃣ Wok oder große Pfanne stark erhitzen, dann Sesamöl zugeben.
3️⃣ Brokkoli 3 Minuten scharf anbraten und mehrmals umrühren.
4️⃣ Knoblauch, Brühe, Sojasauce und Sambal Oelek hinzufügen, 5 Minuten köcheln lassen.
5️⃣ Champignons dazugeben und unter Rühren weitere 2 Minuten garen.

🥢 Mit Sesam bestreuen und sofort servieren – einfach, schnell und richtig lecker!
💡 Tipp: Wer mag, kann etwas Reis oder gebratene Nudeln dazu servieren – ergibt ein komplettes Gericht.

Knuspriger Brokkoli, saftige Champignons, feiner Knoblauchduft und eine leichte Schärfe durch Sambal Oelek – eine Kombination, die einfach glücklich macht. 🌶️✨
Perfekt, wenn es schnell gehen soll, aber trotzdem gesund und lecker sein darf. Probieren Sie’s aus und genießen Sie das frische Aroma! 🥢💚