Pizza ist eines der beliebtesten Gerichte der Welt. Die Kombination aus Tomatensoße, Käse und knusprigem Teig begeistert jeden. Heute zeigen wir dir, wie du deine Pizza zu Hause selbst backen kannst . Du musst dafür nicht mehr in eine Pizzeria gehen. Selbstgemachte Pizza hat den großen Vorteil, dass du genau weißt, was du darauf legst. Du kannst sie nach Belieben würzen.

Den Pizzabelag kannst du ganz nach deinem Geschmack wählen. Die Zubereitung muss gar nicht aufwendig sein. Ein Boden aus Schinken, Käse und Tomaten reicht völlig aus. Wer es knuspriger mag, lässt den Teig dünner. Für eine fluffigere Pizza rollst du den Teig dicker aus.

Zutaten
300 g Mehl
180 ml lauwarmes Wasser
1/2 Würfel Hefe
1 Teelöffel Zucker
1 Teelöffel Salz
2 Esslöffel Olivenöl
Himmel
200 g Tomatenpassata
250 g Mozzarella
150 g Schinken
eine Prise Basilikum und Oregano
Verfahren

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz