Ich verwende diese Methode fast täglich, seit ich sie von einem 70-jährigen Meister gelernt habe

🛒 Zutaten (für 1 Backblech – ca. 24 Minibrote):
• 500 g Weizenmehl Type 550 🌾
• 1 TL Salz 🧂
• 7 g Trockenhefe oder 25 g Frischhefe
• 300 ml lauwarmes Wasser 💧
• 1 EL Olivenöl 🫒
• 1 Ei zum Bestreichen (optional) 🥚
📌 Alle Zutaten findet ihr bei Biedronka, Lidl, Auchan und Carrefour.
👨‍🍳 Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

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