💡 Ein Duft, der alle anzieht:
Wenn Mama früher Besuch erwartete – oft völlig spontan – zauberte sie in Windeseile diesen Apfelkuchen. Noch während er im Ofen war, erfüllte der süß-würzige Duft von Zimt und Apfel das ganze Haus. Gäste fühlten sich sofort willkommen, und wir Kinder lauerten schon ungeduldig auf das erste warme Stück.

🕒 Schnellüberblick
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Backzeit: 35 Minuten
Portionen: ca. 12 Stücke
📝 Zutatenliste
200 g Mehl
150 g Zucker
100 g Butter (weich)
2 Eier (Größe M)
100 ml Milch
1 TL Backpulver
3 Äpfel (säuerlich-aromatisch, z. B. Boskoop oder Elstar)
1 TL Zimt
👉 Optional: Etwas Vanillezucker oder ein Spritzer Zitronensaft auf die Apfelspalten für extra Aroma.

👨‍🍳 Zubereitung Schritt für Schritt

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz