Koriander ist weit mehr als nur ein aromatisches Küchenkraut. Schon seit Jahrhunderten wird er in der traditionellen Medizin als kraftvolles Mittel zur Entgiftung eingesetzt. Neuere Forschungen und Erfahrungsberichte zeigen, dass die grünen Blätter tatsächlich helfen können, Schadstoffe aus dem Körper zu leiten – insbesondere Schwermetalle wie Blei, Quecksilber und Aluminium.
Wie wirkt Koriander im Körper?
Koriander enthält starke Antioxidantien und Chelatbildner – natürliche Substanzen, die sich an Schwermetalle binden und sie über den Stoffwechsel ausscheiden können. Dadurch unterstützt er Leber, Nieren und Darm bei der täglichen Entgiftung. Diese Wirkung macht ihn besonders wertvoll in einer Zeit, in der wir ständig mit Umweltgiften, Pestiziden und Metallen aus Nahrung oder Luft in Kontakt kommen.
Gesunde Entgiftung im Alltag
Regelmäßiger Verzehr von frischem Koriander – etwa in Smoothies, Salaten oder Suppen – kann den Körper dabei unterstützen, schädliche Rückstände zu reduzieren. Schon kleine Mengen genügen, um die Entgiftungsprozesse sanft zu fördern. In Kombination mit Chlorella oder Spirulina wird die Wirkung oft noch verstärkt, da diese Algen die gebundenen Metalle aus dem Verdauungssystem ausleiten können.
Weitere gesundheitliche Vorteile
Neben seiner entgiftenden Wirkung bietet Koriander noch viele weitere Pluspunkte:
Er wirkt entzündungshemmend und antibakteriell.
Unterstützt die Verdauung und reduziert Blähungen.
Fördert einen gesunden Blutzuckerspiegel.
Wirkt beruhigend auf das Nervensystem.
So kannst du Koriander verwenden
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
