Zutaten in Gramm (Ergibt 12–16 Stück)
Mürbeteigboden
Ungesalzene Butter (weich) — 1 Tasse = 226 g
Kristallzucker — 1/4 Tasse = 50 g
Weizenmehl — 2 Tassen = 240 g
Salz — eine Prise
Vanillepudding-Füllung
Eigelb — 3 große
Kristallzucker — 1/2 Tasse = 100 g
Speisestärke — 2 EL = ca. 20 g
Vollmilch oder Schlagsahne — 2 Tassen = 480 ml
Vanilleextrakt — 1 TL
Salz — eine Prise
Topping
Puderzucker — zum Bestäuben
Zubereitung
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
