Vorbereitungszeit
1Stunde Std. 15Minuten Min.
Gericht
Käsekuchen, Mürbeteig- und Streuselkuchen, Süßes Backen
Küche
Deutsch
Kochutensilien
1 Springform 24 cm Durchmesser
Zutaten

Für den Teig:
250 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
70 g Zucker
1 Pck Vanilllezucker
150 g Butter
1 Schuss Milch
Für den Rahmguss:
600 g Sahne
60 g Zucker
1 TL Vanillezucker
1,5 Pck Puddingpulver Vanille
1 Becher Schmand
Für die Apfelfüllung
600 g Äpfel
35 g Butter
2 EL Zucker, braun
1 TL Zimt
16 g Puddingpulver Vanille
3 EL Apfelsaft
2 EL Amaretto
50 g Mandelsplitter
Für das Crumble:
50 g Butter
50 g Mehl
35 g Haferflocken
35 g Zucker, braun
0,5 TL Vanillezucker
Anleitungen

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