Wenn Sie in dieser Saison sonst nichts backen, sollten Sie diese Southern Pecan Cookies ganz oben auf Ihre Must-Back-Liste setzen und sie für einen Weihnachtsplätzchentausch zubereiten! Vernachlässigen Sie sie auf keinen Fall!
Zutaten 1 Tasse Pekannüsse, gehackt
gesalzene Butter, 7 Esslöffel
1/3 Tasse Zucker, fein gehackt
Eine Tasse brauner Zucker
zwei Eier
1 Esslöffel reines Vanillearoma
zwei Tassen Allzweckmehl
Backpulver, ein halber Teelöffel
Salz, nur eine Prise
Eine halbe Pekannuss zum Garnieren jedes Kekses
Wie man Butter-Pekannuss-Kekse macht
Zwei Backbleche sollten mit Backpapier ausgelegt und der Ofen auf 350º vorgeheizt werden.
Im nächsten Schritt schlagen Sie mit einem Elektromixer den braunen Zucker, den Kristallzucker und die Butter, bis die Mischung locker und schaumig ist.
Fortsetzung auf der nächsten SeiteWenn Sie in dieser Saison nichts anderes backen, sollten Sie diese Southern Pecan Cookies ganz oben auf Ihre Liste der Dinge setzen, die Sie unbedingt backen müssen, und sie für einen Weihnachtsplätzchentausch vorbereiten! Vernachlässigen Sie sie auf keinen Fall!
