🥔 Cremiger Hackfleisch-Kartoffel-Auflauf – Herzhaft, sättigend & unwiderstehlich lecker!
💛 Der perfekte Familienauflauf
Ein Gericht, das immer gelingt und allen schmeckt: Hackfleisch-Kartoffel-Auflauf.
Schicht für Schicht vereint sich saftiges Hackfleisch mit zarten Kartoffeln und einer cremigen Sauce zu einem echten Wohlfühlklassiker. Ob als schnelles Abendessen oder für den Sonntagstisch – dieser Auflauf ist pure Hausmannskost zum Verlieben. ❤️
🛒 Zutaten (für 4 Portionen)
600 g Kartoffeln
400 g gemischtes Hackfleisch
1 große Zwiebel
1 Knoblauchzehe (optional)
200 ml Sahne
200 ml Milch
1 EL Butter oder Öl
1 TL Paprikapulver (edelsüß)
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
150 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler)
Etwas Petersilie zum Garnieren
