Gebackene Kartoffelecken mit Parmesan und Knoblauch

Zutaten:
4 große Kartoffeln, gewaschen und in Spalten geschnitten
1/4 Tasse Olivenöl
3 Knoblauchzehen, fein gehackt
1/2 Tasse geriebener Parmesan
1 Teelöffel Paprikapulver
1 Teelöffel getrockneter Oregano
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie, gehackt, zum Garnieren
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz