~ 4 Hähnchenbrustfilets
X Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
2 EL Weizenmehl (zum Panieren)
2 EL Butter
2 EL Pflanzenöl
250 g Champignons (in Scheiben geschnitten)
2 Knoblauchzehen (fein gehackt)
2 EL Dijon-Senf
250 ml Sahne 30 %
XX frischer Thymian (mehrere Zweige)
1 TL Honig
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
