Zutaten:
1 großer Kopf Weißkohl
500 g Hackfleisch (Schweine- und Rindfleisch oder nur Schweinefleisch)
150 g weißer Reis
1 große Zwiebel
2 Knoblauchzehen
2 EL Rapsöl
Salz, Pfeffer, Majoran, edelsüßes Paprikapulver
1 Liter Gemüse- oder Hühnerbrühe
500 ml Tomatenpassata (oder Tomaten aus der Dose)
1 EL Tomatenmark
2 Lorbeerblätter, Piment
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
